Categoria: Meus Molhos

Olha, se tem algo que sou MESTRE, é em combinar ingredientes para criar os mais diversos e saborosos molhos para seu hamburguer e acompanhamentos!

Se você ainda não conhece a minha história, vou te contar aqui só um pedacinho: lancei no final de 2019 o ebook “101 Molhos Deliciosos para seu Hamburguer” que se tornou, rapidamente, num “best seller”!

Foram vendidas mais de 2.500 unidades, o que me deixou extremamente feliz, porque esse livro é fruto de muito trabalho e pesquisas que fiz, por anos, durante minhas viagens para o exterior.  Pra quem não sabe, eu trabalhei em um navio de cruzeiro por um bom tempo e, sempre que ele atracava, lá ia eu conhecer as hamburguerias daquela cidade.

E lá eu conversava com os donos, com o chapeiro, dizia que era um brasileiro amante de hambúrguer e fui pegando receitas, aprendendo a misturar ingredientes e entendendo cada vez mais o quê combinava com o quê.

E eu ia anotando tudo num caderninho! E o meu ebook “101 Molhos Deliciosos para o Seu Hamburguer” veio daí, desse caderninho que eu guardei para consultar sempre que quisesse criar um sabor novo.

Por isso, se prepare, porque aqui te ensino tudo sobre molhos e suas melhores combinações com os outros ingredientes!

Molho cremoso de alho

RECEITA DE MOLHO DE ALHO CREMOSO⁣ Ingredientes: 1/2 copo de leite (mais ou menos 100 ml)⁣⁣, 3 dentes de alho⁣⁣, Sal a gosto⁣⁣, Óleo de Canola até dar o ponto (+ ou – 2 xícaras)⁣⁣, 1 colher de sopa de Orégano, e ⁣⁣ Tempero verde a gosto (salsa e cebolinha).⁣⁣ ⁣⁣ Modo de preparo⁣: ⁣⁣Coloque…

Por Setembro 25, 2020 2