RECEITA DE MOLHO DE ALHO CREMOSO⁣

Ingredientes:

• 1/2 copo de leite (mais ou menos 100 ml)⁣⁣,
• 3 dentes de alho⁣⁣,
• Sal a gosto⁣⁣,
• Óleo de Canola até dar o ponto (+ ou – 2 xícaras)⁣⁣,
• 1 colher de sopa de Orégano, e ⁣⁣
• Tempero verde a gosto (salsa e cebolinha).⁣⁣

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Modo de preparo⁣:

⁣⁣Coloque no liquidificador o leite e o alho.⁣⁣

Bata em alta velocidade e vá derramando um fio de óleo até que engrosse.⁣⁣

Quando engrossar, acrescente o sal, o orégano, e o tempero verde e bata por mais alguns instantes⁣⁣.

Guarde em geladeira e consuma em até 48 horas.

 

#Dica do Hamburgueiro: Esse molho substitui a maionese tradicional e você pode usar nos hamburgueres e, também, como molho para acompanar as batatas fritas ou onion rings. 

 

Luiz, o Hamburgueiro Raiz.

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