Os 4 passos para um blend perfeito!
Os 4 passos para um blend perfeito fizeram a diferença na vida, como hamburgueiro profissional, e eu vim aqui te dar essas dicas fundamentais para você fazer um hamburguer artesanal imbatível! O que é blend? Mas antes de te explicar os 4 passos, preciso explicar direito o que é BLEND, pois é uma palavra…
Como deixar seu hamburguer mais saboroso!
“Como deixar meu hamburguer mais saboroso?” é uma das perguntas que mais me fazem. Vou te explicar uma coisinha… Quando você for criar uma receita, é importante raciocinar antes e, se lembrar que, para uma comida equilibrada em sabor existe uma fórmula que precisa ser respeitada SEMPRE: “O prato deve conter necessariamente os 5 tipos…
De bacon a vida!
To de bacon a vida!!! 🥓 Fala aí, quem não curte colocar um bacon bem crocante no meio do hambúrguer? Dá mais sabor, textura e aroma! Por isso, aqui vão algumas dicas sobre BACON, pra você incrementar seu hambúrguer e agradar ainda mais os seus amigos e clientes. Anota aí: Use bacon de qualidade:…
As vantagens do Smash Burger
Quem acompanha meu trabalho ou já me conhece, sabe que sou um entusiasta do SMASH BURGER! E vou te explicar aqui porque gosto tanto dessa versão do hambúrguer! Mas pra começar… Smash Burger Profissional | Assista Aula Completa De onde veio? O Smash Burger surgiu no Brasil recentemente e é hoje uma tendência!…